El correo electrónico es una de esas cosas que no irá a ninguna parte durante mucho tiempo. Podría verse obsoleto con toda esta nueva tecnología, pero cuando se usa correctamente, puede funcionar incluso mejor que algunas de las opciones de redes sociales más nuevas y llamativas.
Permítanos brindarle un recorrido rápido por los conceptos básicos del marketing por correo electrónico para su restaurante antes de pasar a los 12 pasos.
Marketing por correo electrónico 101
Una vez que tenga el correo electrónico de alguien, puede enviarle boletines informativos de la empresa, actualizaciones del menú o cupones para platos populares. El marketing por correo electrónico es diferente del spam porque los destinatarios le han dicho que quieren saber de usted.
¡Desde aquí solo mejora! Con estos consejos y una pequeña lluvia de ideas con su equipo, obtendrá la mejor estrategia para su negocio.
¿La mejor parte? Si no funciona, puede probar una estrategia diferente. El objetivo aquí es probar lo que funciona mejor para usted y adaptar sus estrategias. Desafortunadamente, no existe una solución única para todos.
Beneficios del marketing por correo electrónico para restaurantes
-
Asequibilidad
En comparación con el marketing tradicional, como los anuncios de televisión, radio y redes sociales; El marketing por correo electrónico es prácticamente nulo en cuanto a costes. No tiene que pagar cosas como la impresión, los gastos de envío y la exposición en una revista o un comercial de televisión.
Con un bajo costo de entrada, el marketing por correo electrónico tiene el potencial de convertirse en una de las estrategias de marketing más dinámicas y rentables que podría utilizar para su restaurante.
Le sugerimos que utilice la misma plantilla en todos sus correos electrónicos. De esta forma puedes decidir el momento adecuado para enviar uno nuevo, y siempre lucirán perfectos y profesionales.
-
Fácil de crear
El marketing por correo electrónico es fácil de implementar y no requiere grandes equipos ni mucho conocimiento técnico. Puede simplificar aún más el marketing por correo electrónico automatizando todo el proceso para optimizar sus campañas y llegar a más personas con menos esfuerzo.
-
Prueba fácil
Es fácil probar partes de su correo electrónico y optimizarlas para obtener el mejor retorno de la inversión (ROI). Puede probar para saber cuál es el mejor momento para enviar correos electrónicos durante la semana para obtener la mayor cantidad de aperturas. Le permite comunicarse con todos en su área de servicio al mismo tiempo con el mismo mensaje y los mismos resultados.
-
Fácil de compartir
Al enviar un correo electrónico, todos los destinatarios pueden reenviarlo con el clic de un botón, lo que le brinda un gran alcance potencial para nuevos clientes. También puede agregar botones para compartir en redes sociales a sus correos electrónicos para alentar a las personas a hablar con usted en Instagram, Facebook, Twitter y más.
Incluso si no obtiene clientes de eso, aún está construyendo la exposición de su marca al hacer que su nombre esté disponible para nuevas personas a través del correo electrónico.
¿Por qué es importante el marketing por correo electrónico?
El correo electrónico sigue siendo una forma muy eficaz de promocionar su restaurante y este es el motivo:
- Poder tener un canal de red como el correo electrónico es una excelente manera de impulsar tus campañas de marketing debido a su efectividad y bajo costo.
- Conectarse a través de su canal de marketing puede permitirle personalizar los diferentes caminos que tomará cada cliente de una manera que ellos comprendan.
- La personalización de sus correos electrónicos puede hacerlos relevantes para cada cliente. Cuando un cliente ve cuán enfocado está en sus necesidades, puede aumentar el compromiso y la lealtad entre usted y el cliente.
Tener más datos puede permitirle ofrecer una mejor personalización del correo electrónico. Tener datos más completos puede mejorar la automatización, la capacidad de entrega y los informes de su correo electrónico.
Marketing por correo electrónico en números
El marketing por correo electrónico puede ser una de las formas más rentables de hacer crecer cualquier negocio. Incluso con el creciente impacto de las redes sociales, las cifras de las iniciativas de marketing por correo electrónico se muestran fuertes.
- Más del 90% de los adultos usan el correo electrónico solo en los EE. UU.
- On average, every dollar you spend brings you $38 in return
- Los restaurantes gastan el 15% de su presupuesto de marketing en marketing por correo electrónico
- Solo uno de cada tres restaurantes envía correos electrónicos mensualmente
Puede facilitar que las pequeñas empresas locales compitan con las más grandes, especialmente cuando estas empresas hacen bien su estrategia.
El marketing por correo electrónico también puede generar conciencia de marca entre los clientes nuevos y existentes. Eso es porque es mejor comercializar a una «audiencia cálida». Por ejemplo, las personas serán mucho más abiertas y receptivas para recibir ofertas de un lugar en el que se registraron.
- El 70% de los clientes quiere que los restaurantes les envíen cupones
- A diferencia de las redes sociales, mantienes el control de tu audiencia
- Puede aumentar la cantidad de clientes potenciales para su restaurante.
- Puede ayudarlo a brindar una experiencia más personalizada
¿Cómo recibir correos electrónicos de clientes?
Incluso puede comprar bases de datos, pero las listas más efectivas son aquellas con sus clientes reales.
Entonces, en lugar de recibir los correos electrónicos de los clientes de otras empresas o plataformas, le sugerimos que cree los suyos propios.
¡Pero no se preocupe! Suena más difícil de lo que es.
Hay algunas formas de hacer que sus clientes quieran darle su correo electrónico. Aquí hay algunas ideas que puede utilizar para iniciar su base de datos.
-
Promociones
Ofrezca recetas gratuitas, guías de alimentos o muestras gratuitas a cambio de registrarse
-
Reservations
A partir de ahora, pide a tus clientes un correo electrónico para realizar cualquier reserva, ¡y no olvides informarles que lo utilizarás para enviarles regalos!
-
Postre Gratis
¿Puedes decirle NO a un postre gratis? ¡Nadie puede! Por tiempo limitado, solicite el correo electrónico de sus clientes a cambio de un postre gratis
-
Facturas
Ofrecer un descuento en la factura a cambio del correo electrónico del cliente.
Ahora que tiene algunas ideas sobre cómo comenzar y cómo recibir los correos electrónicos de los clientes, analicemos las 12 estrategias que pueden ayudarlo a mejorar su negocio.
12 estrategias para impulsar los esfuerzos de marketing de su restaurante:
1 Tenga en cuenta su marca
Es una excelente manera de crear conocimiento de la marca de su restaurante y les dice a los destinatarios exactamente quién envió el mensaje.
Una vez que tengas una imagen de marca que te guste, recuerda usarla en todas partes: en tus redes sociales dentro de tu restaurante y por supuesto, en cada email que envíes.
2 NO SPAM a los clientes
Cuando se trata de marketing por correo electrónico, es fundamental prestar atención a la frecuencia y la cantidad de correos electrónicos que envía. Si envía demasiados correos electrónicos, puede ser marcado como «spam». Y si demasiadas personas te etiquetan de esa manera, tus correos electrónicos no llegarán a ninguna parte.
Sin embargo, si no envía lo suficiente, corre el riesgo de perder el contacto y el reconocimiento de la marca con sus suscriptores. Desea enviarles lo suficiente para mantenerlos interesados, pero no tanto que se vuelva abrumador.
¿Por qué?
Porque si quieren salir y no les das la opción de hacerlo, ¿adivina qué harán?
Te enviarán a la carpeta de correo no deseado. Y cualquier buen vendedor digital le dirá la misma verdad: no hay vuelta atrás desde la carpeta de correo no deseado.
3 Segmentación de correo electrónico
Los clientes tienden a ser todos diferentes, por lo que es importante identificar estos grupos para satisfacer sus necesidades e intereses para que pueda servir mejor a cada cliente. Estos diferentes segmentos de correo electrónico incluirían personas que han realizado pedidos en línea, personas que han respondido a diferentes ofertas y también personas que se han inscrito para ofertas para ocasiones especiales, como cumpleaños o aniversarios.
Esta información también puede ayudarlo a ofrecerles ofertas personalizadas a las que sabe que no se resistirán. Todo lo que se necesita es un poco de creatividad e investigación en Internet.
4 Personalización de correo electrónico
Puede personalizar el correo electrónico con cosas como nombres, edades, intereses o cualquier información que tenga sobre sus clientes. Esta es una excelente manera de llamar su atención.
Entregar contenido de correo electrónico relevante basado en intereses o comportamiento, por ejemplo; no enviaría una promoción de oferta familiar para cenar en casa a alguien que normalmente pide un solo plato principal en línea.
5 Reorientación de visitantes del sitio web
Cuando los clientes potenciales visitan su sitio web, debe darles una razón para quedarse. No desea que sean redirigidos a otro lugar. Ofrezca algo de valor al cliente. El valor puede ser algo tan simple como ofertas y promociones de temporada a cambio de su dirección de correo electrónico.
Puede regalar cupones, recetas y consejos para la preparación de alimentos, mientras recopila más información. Intente ponerse en el lugar de sus clientes para darles razones para regresar. El correo electrónico puede ser una excelente manera de crear su lista de clientes y reorientar a los visitantes del sitio web de manera efectiva.
6 Cultivar clientes leales
Cree un programa de fidelización que ofrezca beneficios únicos a sus mejores clientes. Les darás bebidas gratis, promociones, acceso a un menú secreto o cualquier otro beneficio de alto valor.
De esta manera, siempre estarán encantados de recibir un nuevo correo electrónico de usted, en lugar de hojearlo.
Puede utilizar el canal de correo electrónico para informarles sobre sus beneficios para miembros cada mes. Úselo para informarles sobre novedades o promociones, pero sobre todo, déles razones para volver.
7 Seguimiento de clientes que realizan pedidos en línea
Los pedidos en línea deberían poder brindarle acceso inmediato para obtener el correo electrónico de un cliente al incluirlo en el proceso de pedidos en línea. Es una gran oportunidad para crear rápidamente una lista de correo electrónico e interactuar con los clientes de múltiples formas.
Comprometerse con el cliente poco después de que se complete el proceso de cumplimiento del pedido, es una excelente manera de solicitar comentarios sobre su experiencia.
Recibir esta retroalimentación activa de los clientes puede permitirle responder a cualquier inquietud o sugerencia y garantizar la satisfacción del cliente, lo que lleva a la repetición de críticas y calificaciones positivas y comerciales.
8 Convierta a los buscadores de acuerdos en invitados recurrentes
Muchos restaurantes tienen ofertas en Groupon o plataformas similares, lo que les permite interactuar con nuevos clientes. Esa es una excelente manera de enganchar a los amantes de la comida y los cazadores de ofertas.
Cuando pueda encontrar una manera de obtener de manera efectiva las direcciones de correo electrónico de esos clientes que cenan, podrá comunicarse mejor con ese segmento de clientes y hacer que vuelvan a su restaurante.
Ofrecer un trato para traerlos y luego un servicio para hacerlos regresar es una gran estrategia para que los clientes regresen.
9 Agregar mensajes push
La mensajería push puede incluir marketing por SMS, notificaciones web y notificaciones de aplicaciones móviles. La combinación de notificaciones push con marketing por correo electrónico puede ayudarle a encontrar el equilibrio adecuado y aumentar la eficiencia de sus campañas de marketing.
10 Escribe un buen título
Escribir el asunto del correo electrónico de su restaurante no debe tomarse a la ligera. Todo lo que haya escrito en el correo electrónico no importará si no consigue que el cliente lo abra.
Tómese su tiempo para crear un asunto de correo electrónico atractivo que haga que la gente lo lea. Ejemplos de líneas de asunto de correo electrónico llamativas podrían ser:
- “Solo por tiempo limitado, Aperitivo BOGO”
- “¡La mejor pizza que jamás hayas probado!”
- “Hola Michael, ¿necesitas planes para una cita nocturna?”
11 Elija los tipos correctos de mercado de correo electrónico
Hay muchos tipos de correo electrónico. Centrémonos en los tres que más utilizará como parte de sus esfuerzos de marketing.
Transaccional
Los correos electrónicos transaccionales confirman una acción que realiza el suscriptor, como suscribirse o actualizar información.
Relacional
Los correos electrónicos relacionales ayudan a construir su relación con el suscriptor, al entregar información gratuita y, a veces, obsequios.
Promocional
Los correos electrónicos promocionales promocionan su negocio y pueden incluir notificaciones sobre ofertas o ventas.
Cada correo electrónico debe aportar valor al cliente. Los correos electrónicos pueden incluir:
- Nuevos elementos de menú destacados, cambios en elementos de menú antiguos, especiales del chef y menús nocturnos temáticos
- La historia de cómo empezó tu restaurante
- Recetas, consejos de cocina o videos cortos del proceso de cocción en su restaurante
- entrevistas, reseñas y cobertura de los medios
- Nuevo contenido de blog
- Correos electrónicos de felicitación, como cumpleaños o aniversarios
- Descuentos, promociones y cupones
- Sondeos, encuestas y sugerencias
Los correos electrónicos siempre deben incluir información sobre la ubicación de su restaurante, el horario de apertura, cómo realizar pedidos en línea y hacer reservas, así como detalles sobre cenas privadas y / o catering, tarjetas de regalo y otros servicios que pueda ofrecer.
Y como se mencionó anteriormente, siempre es una buena idea ofrecerle a su cliente la opción de no recibir más sus correos electrónicos. Eso es porque si quieren salir y no ven el botón «cancelar suscripción», lo enviarán a la carpeta de correo no deseado.
12 Medir siempre los resultados
- Usted posee y controla los datos del cliente
- Más rápido y más económico que el correo directo
- Eficiencia con automatización
- Centrarse en la segmentación
- Una forma personalizada de marketing
La creación de una campaña de marketing por correo electrónico también puede enviar tráfico a su sitio web porque a veces los clientes querrán comprobar «por sí mismos» si la promoción es legítima. Y con el uso cada vez mayor de teléfonos inteligentes y un acceso más fácil a los buzones de correo electrónico, el marketing por correo electrónico no solo es muy relevante, sino también un elemento crucial de los planes de marketing digital para los restaurantes de hoy.
Conclusión
Es la mejor manera de personalizar y conectar con cada cliente y cliente potencial, creando lealtad entre usted y los clientes.
Con el marketing a través del correo electrónico, no tiene que pagar por cosas como anuncios o anuncios de radio, es una forma gratuita de publicidad. Este bajo costo de marketing le da al marketing por correo electrónico un mayor retorno de la inversión (ROI) que la mayoría de los planes de marketing.
Crear una lista de correo electrónico para obtener correos electrónicos es muy importante en el marketing por correo electrónico porque le brinda un contacto directo con cada cliente.
Es asequible, fácil de crear, fácil de probar y fácil de compartir, lo que le da a su empresa una gran visibilidad y reconocimiento de marca.
¿Dejamos algo fuera? ¡Háznoslo saber en los comentarios!
______________________________________
Fuentes:
https://www.adobe.com/marketing/
https://optinmonster.com/how-to-attract-more-customers-with-restaurant-email-marketing/
https://www.webfx.com/industries
https://thedigitalrestaurant.com/restaurant-email-marketing-strategies/
