Hay muchas formas de comercializar su restaurante. Ya sea una tienda de autos, una tienda de ropa o un restaurante. Si está dispuesto a invertir algo de tiempo y recursos, la estrategia comercial adecuada para su negocio lo está esperando.
La comida es una de las formas más comunes de conectarse con la gente … Todos tenemos que comer alguna vez, ¿verdad?
Ahora todo lo que necesita son algunos consejos sobre cómo comercializar su restaurante. Permítanos mostrarle las ideas más efectivas para que su negocio consiga los clientes que necesita y esté en camino hacia un futuro exitoso.
Estrategias online
1. Utilice el poder de las redes sociales
Hoy en día, las redes sociales son una de las plataformas más grandes para publicitar cualquier cosa. Algunos de los sitios más efectivos para el marketing de restaurantes serían Instagram, Facebook, Twitter, Tumblr, YouTube y sitios similares. Publicar imágenes deliciosas de algunos de los alimentos en su menú puede atraer a muchos clientes nuevos.
Aquí, encontrará una publicación en Facebook de Yard House, mostrando algo de su deliciosa comida.
Según el libro «MKTG- Principios de marketing» de Lamb, Hair y McDaniel, los objetivos de las redes sociales de su restaurante deben ser
- Escuchar y aprender
- Construir relaciones
- Promover
- Gestionar la reputación
- Mejorar el servicio
La ventaja de tener una cuenta social es que puede comunicarse con sus clientes / clientes potenciales. Es importante dar la mayor cantidad de comentarios posible para mostrar a sus clientes que se preocupa por ellos.
Ser capaz de ver lo que dicen sus clientes sobre su negocio (bueno o malo) es una excelente manera de trabajar en ciertas cosas o de mantener algunas tal como están. Es beneficioso para usted y sus clientes.
Aquí hay una captura de pantalla de un restaurante local que responde a la mala experiencia de un cliente en su lugar.
2. Busque influyentes y promotores sociales
Las personas influyentes en las redes sociales pueden llegar a un gran grupo de personas, así que, ¿por qué no dejar que griten su negocio por usted? Tienen toneladas de seguidores que quieren ser parte de lo que la persona ha experimentado, ¡especialmente si fue una gran comida!
Un artículo que leí en Medios de interior habla sobre cómo los seguidores de personas influyentes en las redes sociales pueden tener miedo a perderse algo (FOMO). Por lo tanto, prueban el nuevo producto o restaurante porque su influencer favorito dijo que era para morirse.
3. Fotos Profesionales
Si publica imágenes de baja calidad en sus anuncios, es posible que la comida no sea tan atractiva como en persona. Por lo tanto, no tema gastar un poco más en esto, ya que seguramente valdrá la pena en el futuro.
En los tiempos que vivimos hoy, las personas tienden a ser más visuales que cualquier otra cosa. Entonces, si tienes un fotógrafo profesional que tome fotos de tus mejores platos, ¡se te hará la boca agua y querrás cenar en tu casa!
4. Cree un sitio web de calidad
Tener un sitio web y / o una página de destino es importante si va a comercializar su restaurante en la World Wide Web. Asegúrese de que al crear este sitio web, sea compatible con dispositivos móviles. La mayoría de las personas que buscan un lugar para comer están en sus teléfonos, por lo que el sitio web debe ser compatible con el uso del teléfono y fácil de navegar.
Aquí es también donde tus fotos profesionales pueden entrar en juego. Las imágenes son lo que hará que una persona quiera comer en su restaurante. No olvide incluir la información de contacto de su restaurante y tenga listo un enlace para obtener indicaciones para llegar allí.
Una de las ventajas de tener un sitio web es que su página web estará abierta las 24 horas del día, los 7 días de la semana. Lo más probable es que su restaurante esté cerrado durante ciertas horas, por lo que, dado que su página web nunca duerme, las personas aún tienen la opción de pasar a ver lo que tiene para ofrecer.
También leí un artículo en DreamHost que dice que la creación de un sitio web es una gran oportunidad para anunciar puestos disponibles.
5. Crear una página de Yelp
Yelp es una excelente manera de comercializar su negocio y poder ver lo que dicen sus clientes sobre su negocio. También le permite comunicarse con sus clientes satisfechos y clientes no tan satisfechos, para que vea dónde puede mejorar algunos aspectos de su negocio.
Según socialmediaexaminer.com, también debería ver cómo se ve la página de la competencia y obtener algunas ideas para su página. Agregue sus fotos profesionales aquí y asegúrese de agregar un enlace al sitio web de su restaurante.
Si consulta este artículo sobre Gañido, verá por qué sería beneficioso para su empresa tener una página creada para que los consumidores la vean.
Estrategias sin conexión
A continuación se ofrecen algunas ideas que pueden ayudar a su empresa a convertirse en un miembro activo de su comunidad.
6. Involúcrate en la comunidad
Conocer a las personas de su comunidad puede presentarle algunos clientes y amigos de toda la vida. Las personas de su comunidad serán una gran parte de su éxito, ya que atraerán más clientes a través del boca a boca.
Repartir folletos para su restaurante que incluyan descuentos y / o cupones sería una buena opción en este tipo de eventos. Después de todo, estás ahí para promocionar tu restaurante e interactuar con tu comunidad.
Algunos lugares donde puedes comercializar tu comida serían
- Festivales
- Ferias
- Eventos especiales
- Eventos escolares
- Carnavales
- Recaudadores de fondos
- Fiestas de Lanzamiento
- Fiestas de vacaciones de la empresa
7. Tarjetas de presentación e incentivos
Desea crear algunas tarjetas agradables para acompañar su negocio de restaurantes. Incluso podría incluir un incentivo en la tarjeta para atraer clientes y mantenerlos entrando.
Algunas ideas podrían ser dar un porcentaje de descuento, BOGO, puntos por visita, happy hour, almuerzos especiales y otros incentivos que atraerán clientes nuevos y frecuentes.
Según este video que vi sobre consejos de marketing de Publicidad de Union Square, las ofertas de comidas pueden impulsar su base de clientes. Especialmente durante la pandemia y las personas que se quedan en casa para cenar, no pueden salir a comer por una razón u otra.
A las familias numerosas les encantan estas ofertas porque alimentan a toda la familia, sin tener que pagar un brazo y una pierna por ello. Seguro que pensarán en su restaurante cuando busquen una oferta de comida familiar.
8. Brinde un excelente servicio al cliente
El servicio al cliente es, con mucho, uno de los elementos más importantes de un negocio exitoso. Mostrar a sus clientes que son valiosos para usted puede tener un gran impacto en ellos.
Cuando un restaurante me brinda comida y servicio excepcionales, es muy probable que recomiende a mis amigos y familiares. La deliciosa comida y la increíble hospitalidad hacen que la gente se sienta bienvenida y volverá por más en el futuro.
Por ejemplo, mi esposo y yo cenamos en un restaurante local y él pidió un bistec bien cocido. A la mitad de su filete, el centro estaba frío, como muy frío. Le dijimos a la camarera y ella no pudo ser más comprensiva con la situación. Luego hizo que el cocinero le hiciera un plato completamente nuevo e incluyó un postre gratis para los dos. Además de eso, ella ni siquiera nos cobró por su comida porque se sentía muy mal.
Es la forma en que manejó la situación con sus increíbles habilidades de servicio al cliente lo que nos hará volver a este restaurante. A pesar de que la comida nunca debería haber estado fría para él, ella hizo todo lo posible para mantenernos cómodos.
Algunas formas útiles de brindar un excelente servicio al cliente serían.
- Salude a todos los clientes cuando entren al edificio
- Utilice el nombre del cliente, si es posible
- Estar atenta
- Al final de su visita, asegúrese de agradecerles e invitarlos a regresar pronto.
Hay una excelente lectura en The Balance MB que le muestra formas increíbles de brindar a sus clientes un servicio excepcional.
* Si no les demuestra a sus clientes que son importantes para usted, otro negocio de restaurantes lo hará.
9. Brinde un excelente servicio al cliente
Incluya un par de deliciosas fotos en su anuncio. Firme giratorios en la esquina de la calle de su negocio para que la gente sepa que está allí, esperando para servirles la mejor comida que hayan tenido.
Muchas veces, los estudiantes de secundaria que buscan ganar dinero para ir al cine o pasar el rato en el centro comercial disfrutarían parados al final de un letrero de la calle girando. Algunos de ellos incluso tienen algunos movimientos bastante buenos para hacerlo.
Otras formas de publicidad pública serían
- Anuncios pintados en coches de empresa
- Autobuses
- Vallas publicitarias
- Mini carteles en el centro comercial.
- Señales en estadios deportivos
- Hinchables gigantes
¡Esto le da a su cliente potencial una idea de sus ofertas y del tipo de comida que está cocinando!
Hay tantas formas de publicitar su negocio para llamar la atención de millas de personas. Solo tiene que averiguar qué cree que es mejor para usted y su negocio.
10. Folletos en el correo
Esto también puede ser una oportunidad para que incluya las ofertas de comidas familiares o las ofertas diarias para que sus clientes las aprovechen.
Hay una pizzería junto a mi casa y siempre me envían cupones para ofertas de comidas y continúan obteniendo mi negocio debido a sus excelentes ofertas y comida increíble.
Los cupones y las ofertas atraen a las personas a comer en ese restaurante porque no solo obtendrán una buena comida. Pero ahorrarán dinero al hacerlo.
11. Anuncios de radio
- Puede llegar a miles de clientes locales
- Es una solución de bajo costo
- se puede programar con poca antelación
- Llega a una gran audiencia fuera de casa
Los comerciales de radio pueden parecer un poco desactualizados, pero ayudan con el marketing de un restaurante. Hay miles de viajeros que pasan horas en la carretera, camino al trabajo o la escuela.
Deles algo que les guste que vengan a comer algo rápido antes del trabajo, durante el almuerzo o la cena para la familia después del trabajo.
Este también sería un buen momento para presentar una oferta para los oyentes. Por ejemplo, «Si mencionas este comercial, obtendrás un taco gratis», o algo por el estilo para atraerlos.
Tendría que contemplar quién sería su público objetivo. Hay muchos grupos diferentes de personas que escuchan diferentes estaciones. Es muy probable que la gente más joven escuche pop / hip-hop. Los más viejos serían el rock clásico y los viejos.
Incluso puede considerar una estación en español si tiene un restaurante de comida latina / hispana. Al final, depende completamente de usted dónde desea que se escuchen sus comerciales.
12. Asociación con una empresa de entrega
La mayoría de los consumidores en esta época reciben su comida. Muchas personas ahora trabajan desde casa o simplemente no tienen tiempo para recoger el almuerzo o la cena, por lo que pagan a otra persona para que lo haga por ellos.
Ahí es donde su restaurante podría recibir más negocios. Algunos de los servicios de entrega que existen para ayudar a comercializar su restaurante son DoorDash, Postmates, Uber Eats y Grub Hub.
La forma en que ayudan a su empresa a obtener una mayor exposición es cuando los clientes inician sesión en su sitio y buscan un determinado alimento para comer. Luego, su restaurante aparece en su búsqueda junto con una imagen de la comida que ofrece en su lugar de trabajo.
13. Establezca relaciones con empresas locales
Puede traer algunos cupones y un menú para ellos y sus empleados. De esta forma pueden entrar a almorzar o descansar y cuando uno de sus clientes pregunta por un buen restaurante local, puede recomendar el tuyo y viceversa.
Una gran empresa siempre está dispuesta a ayudar a las empresas que la rodean porque es bueno para ambas.
Entonces, la próxima vez que vea al dueño del negocio en la calle o en la plaza, asegúrese de conversar con él para construir esa relación y atraer más clientes para ambos.
Estrategias mixtas
14. CRM digital
Finalmente, brinde a esos clientes ofertas especiales, platos fuera de menú o cualquier otro beneficio. ¡Ni siquiera tienes que gastar dinero en él!
15. Ofertas exclusivas de listas de correo
16. Actos de gratitud al azar
Conclusión
¿Conoce alguna forma sencilla de comercializar restaurantes? ¡Háznoslo saber en los comentarios! ¡Y toda la suerte para ti y tu restaurante!
